姜酮 122-48-5现货 标准品 对照品
- 发布日期： 2025-02-25
- 更新日期： 2025-05-08
产品详请
| 产地 |
武汉
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| 品牌 |
萃园
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| 货号 |
CRN1020
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| 用途 |
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| 包装规格 |
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| 纯度 |
98%
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| CAS编号 |
122-48-5
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| 是否进口 |
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中文名称:姜酮 中文别名:姜酮
英文名称：Zingerone
CAS No:122-48-5 分子式:C11H14O3 沸点:141℃ (0.5 mmHg) 闪光点:>110℃ 折射率:1.541 密度:1.14 外观透明略黄色 液体 用途:姜酮又称姜油酮、香草基丙酮,是我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—1996) 规定容许可按生产需要适量配制的一种食品香料,化学名称为4-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮。淡黄或淡琥珀色晶体(丙酮、石油醚或乙醚-石油醚),于室温下久置后成粘性液体。
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