中文名称: 水苏糖
英文名称:Stachyose trihydrate
CAS NO. : 54261-98-2
密度:1.84
熔点:170°C
沸点:1044.2°Cat760mmHg
折射率:1.689
闪光点:585.3°C
PSA:347.83000
LOGP:-9.74720