雅姆皂苷元
- 发布日期: 2026-02-25
- 更新日期: 2026-03-13
产品详请
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| 别名 |
薯蓣皂素
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| CAS编号 |
512-06-1
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中文名称:雅姆皂苷元
中文别名:薯蓣皂素
CAS No:512-06-1
EINECS号:208-134-3
分子式:C27H42O3
沸点:527.1°C at 760 mmHg
闪光点:272.6°C
折射率:1.564
密度:1.13
用途:薯蓣皂苷元(diosgenin)俗称皂素,是一种植物自然合成的甾体皂苷元,属螺甾烷醇糖苷元(图1),结构式为 C27H42O3,相对分子质量为 414.63,广泛存在于豆科和薯蓣科植物中。薯蓣皂苷元最主要的来源是葫芦巴 Trigonella foenum-graecum L.的种子,也可通过水解、发酵、萃取等方法从盾叶薯蓣 Dioscorea zingiberensis C. H. ..