中文名称:蔗果八糖
CAS No:62512-21-4
分子式:C48H82O41
沸点:1583.3±65.0 °C(Predicted)
密度:1.90±0.1 g/cm3(Predicted)
用途:Fructo-oligosaccharide DP8/GF7 属于聚果糖,聚合度 (DP=10)。Fructo-oligosaccharides (FOS) 由 7 个果糖单元通过 (2→1)-β-糖苷键连接,并在非还原性末端具有 1 个 D-葡萄糖单元。