中文名称:3甲基-6-(1-甲基乙基)-2-环己烯-1-酮
中文别名:胡椒酮
CAS No:89-81-6
EINECS号：201-942-7
分子式:C10H16O
沸点:233oC
闪光点:90.9 oC
折射率:-60 ° (C=4, benzene)
密度:0,93
外观透明,淡黄色至黄色液体
用途:1. 少量用于水果、薄荷等食用香精中。 2. 也可用于工业气味掩蔽剂和口腔清洁剂。
安全说明:S23