中文名称:二甲基姜黄素
中文别名:Dimethylcurcumin【(1E,4Z,6E)-1,7-Bis(3,4-dimethoxyphenyl)-5-hydroxy-1,4,6-heptatrien-3-one】
CAS No:52328-98-0
EINECS号：2017-001-1
分子式:C23H24O6
沸点:588.6±50.0 °C(Predicted)
闪光点:201.8±23.6 °C
折射率:1.608
密度:1.191
用途:可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。