中文名称:胭脂红
中文别名:复配胭脂色
CAS No:1390-65-4
EINECS号：215-724-4
分子式:C22H20O13
密度:> 1.0
用途:1、食用红色色素。2、多是用于软胶囊外壳染色剂，能够起到色定的作用3、制备胭脂红酸，胚胎学中作整体染色，细胞核染色，滴定氨溶液指示剂，显微分析，荧光分析，染料、食物的着色等。可用于食品中合成色素检测方法的校准和标准化，也可作为工作标准，用于日常分析和检测。
安全说明:22-24/25