原花青素B1(Procyanidin B1,CAS号20315-25-7) 是葡萄籽中标志性的二聚体原花青素类天然单体化合物,仅作为科研对照品使用。
基础标识与理化属性
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英文名称:Procyanidin B1,别名原矢车菊素B1、表儿茶素-(4β→8)-儿茶素
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分子式:C₃₀H₂₆O₁₂,分子量578.52
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外观性状:类白色结晶粉末
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熔点:231~232℃,密度1.705±0.06 g/cm³,沸点955.3±65.0℃,闪点531.6±34.3℃
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溶解性:可溶于甲醇、DMSO、乙醇,在水中有一定溶解度
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储存条件:2-8℃密封避光长期保存,建议充惰性气体保护,该化合物对空气敏感,长时间暴露在空气中含量会下降
天然来源
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核心植物来源:葡萄科植物葡萄的干燥种子,是葡萄籽中含量 的特征性二聚体原花青素成分
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其他分布来源:常见于多种水果、可可豆、山楂等植物中
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提取方式:从葡萄籽中通过乙醇回流提取、大孔树脂纯化、柱层析分离纯化得到
主要用途
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作为中药对照品,用于葡萄籽相关提取物及花青素类食品饮料的含量测定与质量鉴别
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用于天然产物定性定量分析、分析方法开发与仪器校准,可通过HPLC、质谱、核磁完成结构鉴定
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仅作为科研试剂使用,不能直接用于人体临床