角鲨烯（Squalene，CAS号111-02-4）是一种天然三萜烯类化合物，完整化合物属性信息如下：

�� 基础标识信息

• 中文全称：全反-2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-廿四碳六烯
• 别名：反式角鲨烯、三十碳六烯、角鲛油素、鲨烯
• 分子式：C₃₀H₅₀
• 分子量：410.72

�� 物理化学性质

• 性状：淡黄色油状液体，带有微弱的油脂类气味
• 熔点：-75℃
• 沸点：285℃（25 mm Hg条件下），常压下沸点约421.3℃
• 密度：0.858 g/mL（25℃条件下）
• 折光率：n 20/D 1.494
• 闪点：>230 ℉（约110℃）
• 溶解性：几乎不溶于水，可溶于乙醚、石油醚、丙酮等有机溶剂，DMSO中溶解度为16.67 mg/mL

�� 天然来源

最初大量发现于深海鲨鱼的肝脏中，目前也可从橄榄油、苋菜籽等植物原料中提取，还能通过微生物发酵的方式规模化制备，是生物体内胆固醇等甾类物质生物合成的关键前体。