酪醇（Tyrosol，CAS号501-94-0）是一种天然苯酚类活性化合物，完整属性信息如下：

�� 基础标识信息

• 别名：对羟基苯乙醇、4-(2-羟乙基)苯酚
• 分子式：C₈H₁₀O₂
• 分子量：138.16
• 化学分类：苯酚类天然产物

�� 物理化学性质

• 性状：灰白色至淡米色晶体或结晶，高纯度标准品为白色粉末
• 熔点：89-92℃
• 沸点：375.2±27.0℃（760 mmHg条件下）
• 密度：1.2±0.1 g/cm³
• 闪点：180.7±23.7℃
• 溶解性：微溶于水，可溶于DMSO、甲醇等有机溶剂
• 储存条件：2-8℃密封避光保存

�� 天然来源

最初发现于橄榄油中，也作为红景天苷的甙元存在于高山红景天等药用植物中，在啤酒等发酵饮品中也有检出。