杨梅素（529-44-2）核心信息清单

• 中英文名称：中文名称为杨梅素，别名杨梅黄酮、杨梅树皮素、杨梅酮，英文名称为Myricetin，英文别名Cannabiscetin、3,3',4',5,5',7-六羟基黄酮
• CAS号：529-44-2
• 分子式：C₁₅H₁₀O₈
• 分子量：318.24
• 沸点:747.6 °C at 760 mmHg
  闪光点:285.9 °C
  折射率:1.864
• 性状：纯品为黄色针状结晶或淡黄色结晶性粉末，熔点＞300℃，属于多羟基黄酮醇类天然产物
• 溶解性：可溶于甲醇、乙醇、DMSO、丙酮，微溶于乙酸乙酯，几乎不溶于水、石油醚、氯仿等低极性溶剂；DMSO中溶解度可达10 mg/mL
• 来源：天然广泛分布于杨梅树皮、藤茶茎叶、洋葱、浆果、红酒等植物原料中，是杨梅科植物的核心特征性黄酮活性成分
• 用途：
  1. 科研领域：作为HPLC分析标准品，用于天然产物定性鉴别、含量测定、药理活性筛选等研究