瑞鲍迪苷F（CAS号438045-89-7），也叫莱苞迪苷F，是从甜叶菊叶片中提取的天然二萜类甜菊醇苷，是甜菊糖苷家族中新型的低热量天然甜味活性成分。

基础理化信息

• 分子式：C₄₃H₆₈O₂₂
• 分子量：936.99
• 性状：白色至类白色结晶粉末
• 沸点：1071.1±65.0℃（预测值）
• 别名：瑞鲍迪甙F、Rebaudioside F
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核心生物活性

• 作为天然高倍甜味剂，甜度是蔗糖的数百倍，热量极低，
• 仅在特定低渗透势、氧化应激诱导条件下的甜叶菊毛状根中合成积累，属于甜叶菊中的稀有次生代谢产物

提取来源与溶解性

• 主要提取来源：菊科植物甜叶菊（Stevia rebaudiana Bertoni）的干燥叶片
• 溶解性：可溶于水、甲醇、DMSO，甲醇中溶解度可达1 mg/mL（超声助溶，温度<60℃）

储存与使用规范

• 常规储存条件：2-8℃密封、避光、干燥保存，长期储存推荐-20~-80℃冷冻密封保存
• 配制成溶液后：-80℃可保存6个月，-20℃可保存1个月，全程需避光，避免反复冻融，样品溶液建议临用新配，提前配制需分装后冷冻，可保存2周
• 科研级产品纯度普遍达到HPLC≥98%，常见包装规格为1mg、5mg、10mg等毫克级小包装，支持按需定制克级以上批量规格
• 用途限定：仅用于科研实验场景，作为中药对照品用于甜叶菊相关食品、原料的质量控制、成分分析、药理活性筛选，不可直接用于人体临床、食品添加或保健用途