1,3-二咖啡酰奎宁酸（CAS号19870-46-3），也叫洋蓟酸、朝鲜蓟酸，是从菊科洋蓟全草中提取的天然酚酸类活性单体，是洋蓟药材的核心特征性有效成分。

基础理化信息

• 分子式：C₂₅H₂₄O₁₂
• 分子量：516.46
• 性状：白色结晶粉末
• 熔点：227～228℃
• 别名：洋蓟酸、朝鲜蓟酸、朝蓟素、菜蓟素、Cynarin
• 检测方法：可通过高效液相（HPLC）、质谱（Mass）、核磁（NMR）进行定性定量鉴别

提取来源与溶解性

• 主要提取来源：菊科植物洋蓟（Cynara scolymus L.）的全草
• 溶解性：微溶于冷水，较易溶于沸水，可溶于冰醋酸、甲醇、乙醇等醇类有机溶剂

储存与使用规范

• 常规储存条件：4℃冷藏，密封、避光干燥保存，未开封状态下可稳定存放2年
• 长期储存推荐：-20℃以下冷冻密封保存，配制成的样品溶液建议现配现用，提前配制需分装后冷冻，可保存2周
• 科研级产品纯度普遍达到HPLC≥98%，常见包装规格为20mg、50mg、100mg等毫克级小包装，支持按需定制批量规格
• 用途限定：仅用于科研实验场景，作为中药对照品用于洋蓟药材的质量控制、含量测定、药理活性筛选，不可直接用于人体临床、食品添加或保健用途