1. 基本信息
中文名称：3-乙酰基谷甾醇
英文名称：Stigmast-5-en-3-ol, 3-acetate, (3β)-
CAS号：915-05-9
分子式：C₃₁H₅₂O₂
分子量：456.74
纯度：98%
性状：白色至类白色固体

2. 物理化学属性
密度：0.97 g/cm³
沸点：501.9 °C
闪点：220.4 °C
LogP：10.5
PSA：26.3

3. 提取来源
主要从大豆油、玉米油等植物油脱臭馏出物中的混合植物甾醇经乙酰化分离获得，也可从木浆浮油不皂化物中提取

4. 用途
含量测定标准品、药理实验、活性筛选、化妆品级原料、提取物含量分析、生物活性研究、甾类激素合成中间体

5. 保存条件
温度4 °C，密封干燥避光保存，溶于溶剂时-20 °C可保存1个月，-80 °C可保存6个月