【基本信息】
名称：(-)-表没食子儿茶素-3-O-没食子酸酯（(-)-Epigallocatechin gallate，EGCG）
CAS号：1005416-14-7
分子式：C₂₂H₁₈O₁₁
分子量：458.37
纯度：98%

【物理化学属性】
外观：白色至淡黄色粉末
熔点：212-216 °C
密度：1.76 g/cm³
LogP：1.77
PSA：177.7 Ų
溶解性：溶于DMSO、甲醇、乙醇、水

【提取来源】
天然来源：绿茶（Camellia sinensis）叶中分离
制备方式：天然提取纯化

【用途】
HPLC标准品，含量测定/鉴定
药理实验用
仅供科研使用，不可用于药物/食品/香料

【保存条件】
粉末：-20°C，密封，避光，保质期2年