芹菜素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（CAS号578-74-5）是一种黄酮苷类天然有机化合物，核心属性信息如下：

基础标识信息

• CAS编号：578-74-5
• 分子式：C₂₁H₂₀O₁₀
• 分子量：432.38
• 别名：大波斯菊苷、芹甙元-7-葡萄糖苷、Apigetrin、Cosmosiin
• 化合物类别：黄酮苷类衍生物，属于芹菜素的葡萄糖苷结构类型

物理化学属性

• 外观性状：白色至淡黄色结晶性粉末
• 密度：1.6±0.1 g/cm³
• 熔点：230-237℃
• 沸点：788.9±60.0 °C（760 mmHg条件下，预测值）
• 闪点：280.7±26.4 °C
• 折射率：1.717
• 极性参数（PSA）：170.05
• 脂水分配系数（LogP）：-0.39
• 蒸汽压：0.0±2.9 mmHg（25℃条件下，预测值）

溶解与稳定性

• 溶解性：易溶于DMSO、热甲醇，可溶于热乙醇，在水中溶解度较低，不溶于石油醚等低极性有机溶剂
• 稳定性：常规低温密封条件下性质稳定，长时间暴露在强光下会发生分解变色
• 相容性：需避免与强氧化剂、强酸、强碱等化学物质直接接触

来源与存储要求

• 天然来源：主要从爵床科穿心莲、菊科大波斯菊等多种植物中提取分离得到
• 常规存储条件：2-8℃环境下密封、干燥、避光冷藏；长期储存建议置于-20℃环境中